Het Detox-dieet

Bij dit dieet wordt ervan uitgegaan dat chemicaliën, zoals PCB’s, pesticiden en zware metalen, in je lichaamsvet worden opgeslagen, waardoor je stofwisseling niet goed functioneert en vetten niet goed verbrand worden. Wanneer je veel afvalt, komen gifstoffen uit je lichaamsvet vrij en wordt je stofwisseling nog slechter. De stelling dat gifstoffen in je lichaam de stofwisseling ondermijnen, wordt niet ondersteund door wetenschappelijk onderzoek. Wel sluit het Detox-dieet aan bij wetenschappelijke inzichten, die het belang benadrukken dat ineens drastisch afvallen niet goed is, maar dat je beter gelijkmatig door beweging en veranderende voedingspatronen op een normaal gewicht kan komen. Hoe werkt het Detox-dieet dan? Bijvoorbeeld door je lichaam te helpen ontgiften met oplosbare vezels en actieve kool, veel voedingssupplementen te slikken en rauwe groenten te eten. Chemische calorieën moeten worden vermeden en er worden zoveel mogelijk biologische groenten en fruit gegeten. Het gaat bij dit dieet dan ook meer om bewust eten dan het verminderen van het aantal calorieën. Het nadeel hiervan is dat sommige adviezen moeilijk zijn op te volgen. Daarnaast is het slikken van grote hoeveelheden vitamines en mineralen bij een normaal eetpatroon volgens de bekende inzichten niet nodig.

Meer informatie

Informatie van het Voedingscentrum
http://www.voedingscentrum.nl

Informatie van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten
http://www.nvdietist.nl

Informatie van het Nederlands Huisartsen Genootschap
http://nhg.artsennet.nl

Bron:Medic Info Copyright: Medic Info
Publicatiedatum: 07/12/2009Disclaimer